Obţinerea unui produs alimentar de tip supliment, pe substrat natural de Apium graveolens L optimizat nutriţional prin îmbogăţire cu seleniu şi vitamine, în scopul îmbunătăţirii calităţii vieţii.
POC · Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara dun Cluj Napoca · raportare la 31 august 2025
Cluj Napoca, Cluj · MySMIS 119675
Beneficiar: Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara dun Cluj Napoca.
Obiectivul principal al propunerii de proiect consta în elaborarea, proiectarea si implementarea metodologiei de obþinere a unui produs alimentar cu calitaþi nutritive îmbunataþite, reformulat sub forma de supliment, valorificând, prin metodologii inovatoare, soiurile indigene de Apium graveolens L. (þelina).
- Început
- 2018-05-30
- Finalizare planificată
- 2023-05-30
- Valoare eligibilă
- 4.121.317 lei